广东萝卜牛杂秘制小吃配方
简介萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃，属于粤菜系。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。
做法各类做法都放在教程里面了。
萝卜牛杂种类：
目前牛杂品种很多，有净牛杂、萝卜牛杂、加辣萝卜牛杂等。但是每家的做法不同，因此老广有本地有自己的传统特色口味。这是广东地区的特色小吃，正宗地道的广东萝卜牛杂配方，做出的是记忆中的美味~
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